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早生ふじ(10月中旬頃から10月末頃まで)

10月の収穫でき次第発送させて頂きます。

ふじより早く成熟する「ふじ」の枝変わり品種「ふじ」の突然変異などで生まれた品種で、見た目も味も「ふじ」 と似ていますが、「ふじ」より一か月ほど早く収穫できるため「早生ふじ」と呼ばれています。

果肉は「ふじ」よりやや軟らかで、酸味は控えめです。

 

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